ALPARSLAN DİYARI- Kent genelinde faaliyet gösteren 92 fırın işletmesi ile 127 lokantacının yaklaşık 1400 kişiye istihdam sağladığını ifade eden Başkan Asan, bu iki önemli sektörün sadece çalışanlarıyla değil, 550’ye yakın tedarikçi işletme aracılığıyla da ilin ekonomik çarkının ana dişlilerinden olduğunu söyledi.
"YEREL YÖNETİMLER DENGEYİ GÖZETMELİ"
Naim Asan açıklamasında, yerel yönetimler ve kamu kurumlarının iyi niyetli ancak plansız girişimlerinin bu işletmeleri adeta yok olma noktasına getirdiğini belirterek şu ifadelere yer verdi:
"Fırıncı ve lokantacı esnafımız sadece kendi ayakta kalma mücadelesini vermiyor, aynı zamanda dört yüz bin nüfuslu ilimizin kaliteli ekmeğe ve yemeğe erişimini sağlıyor. Ancak kent lokantaları ve belediyelerin ucuz ekmek dağıtımları, bu esnafımızla doğrudan rekabet oluşturuyor. Bu rekabet, adil değil."
"KENT LOKANTALARI KALİTELİ ESNAFI ZORLUYOR"
Özellikle yerel yönetimlerin maliyetin altında yemek ve ekmek satması sonucu hem fırıncıların hem de lokantacıların ayakta kalmakta zorlandığını dile getiren Asan, fabrikalara belediyeler aracılığıyla yapılan ekmek satışlarının da fırıncıların elindeki büyük pazarları kaybetmesine yol açtığını söyledi.
"Ucuz yemek ve ekmek hizmeti halkımız için elbette değerlidir. Ancak bu uygulamalar esnafı tamamen devre dışı bırakacak şekilde olursa, işsizlik artar, sosyal dengeler bozulur. Esnaf bağkurunu kendi ödeyen, çalışanına sigorta yapan ve devletin yükünü paylaşan en önemli kesimdir."
"ASKIDA EKMEK, ÖĞRENCİ İNDİRİMİ ZATEN YAPILIYOR"
Asan, esnafın zaten ‘askıda ekmek’ ve öğrencilere özel indirimli yemek uygulamalarıyla toplumun dezavantajlı kesimlerine destek sunduğunu hatırlatarak, belediyelerin bu hizmetleri esnafla iş birliği yaparak sürdürebileceğini vurguladı.
"PLANSIZ UYGULAMALAR ZARAR VERİYOR"
Açıklamasının sonunda yerel yönetimlere önemli bir uyarıda bulunan Asan, kent lokantası ve halk ekmeği projelerinin amacını aşması halinde ciddi sonuçlar doğuracağını belirterek şu ifadeyle sözlerini noktaladı:
"Belediyeler rekabet etmemeli, destek olmalı. Aksi takdirde ekonomik kriz dönemlerinde zaten zorlanan esnafımız kepenk kapatmak zorunda kalır. Bu da istihdamın daralması, işsizlik ve sosyal sıkıntılar demektir. Lütfen faaliyetlerimizi akıl, mantık ve ekonomik gerçekliklerle planlayalım."
HABER SAMİ DEMİR
10.04.2025 08:26:49