Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’in katıldığı törenle açılan okul, Erzurum’un mutfak birikimini mesleki eğitimle buluşturacak. Yıldız Holding, 200 öğrenciye barınma sağlayacak yurdun yapımını da üstlendi.
AA
1 / 8Milli Eğitim Bakanlığının 7 ilde nitelikli insan kaynağı yetiştirmek için yürüttüğü Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında Erzurum Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi açıldı. Ülker Grubu bünyesindeki Yıldız Holding'in sponsorluğunda hazırlanan okulun açılışına Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin katıldı.
2 / 8Vali Aydın Baruş, kentin binlerce yıllık tarihinde birçok medeniyete ev sahipliği yaptığını, tescilli yöresel tatlarının Anadolu mutfağının zenginliğini yansıttığını söyledi. Baruş, “Şehir kültürü yalnızca şehrin manzarasını oluşturan binalardan ya da somut eserlerden ibaret değil, mutfağında pişen yemeklerde ve o lezzetlere sinen hikayelerde yaşar. Gastronomi ise bu kültür hafızasını nesilden nesle taşıyan en canlı bağlardan biridir.” dedi. AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Nilhan Ayan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde kadınlara mutfak kültürünü dünyaya tanıtma olanağı sağlandığını belirtti. Sıfır Atık hareketine değinen Ayan, “Bugün ulusal başlayan bir hareketin uluslararası bir oluşuma dönüştüğünü görüyoruz.” ifadelerini kullandı. Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, gastronominin kültürel mirasın tanıtımının yanı sıra turizm, tarım, ticaret, sanayi ve istihdamla bağlantılı bir ekonomik faaliyet olduğunu söyledi. Sekmen, “Bugün turizmin en önemli çeşidi olan gastronomi, şehrimizin de önemli değerlerinden biridir.” dedi.
3 / 8Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Yahya Ülker, Erzurum'un mutfak birikiminin gençler için mesleğe dönüşmesine katkı sunmaktan mutluluk duyduğunu belirtti. Öğrencilerin et ve süt alanındaki yerel birikimi bilimsel bilgiyle buluşturacağını, gıda güvenliği ve mutfak uygulamaları eğitimi alacağını aktaran Ülker, İngilizce hazırlık eğitiminin farklı mutfak kültürlerini tanımalarına imkan vereceğini söyledi. Ülker, “Eğitim binasının yenilenmesinin yanı sıra 100 kız ve 100 erkek öğrencimizin barınmasını sağlayacak bir yurdun inşasını da üstlendik.” dedi. Konuşmaların ardından katılımcılar restore edilen tarihi binadaki liseyi gezerek öğrencilerle buluştu. Türkiye'nin farklı yerlerinde görev yapan öğretmenlerden oluşan Maarif Korosu programda türküler seslendirdi. Programa AK Parti Erzurum milletvekilleri Mehmet Emin Öz ve Abdurrahim Fırat, AK Parti İl Başkanı İbrahim Küçükoğlu, Ülker Grup Üst Yöneticisi (CEO) Özgür Kölükfakı, Ülker ve Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Taşkın, ilçe belediye başkanları, kaymakamlar, kurum müdürleri ve davetliler katıldı.
Sitemizde deneyiminizi iyileştirmek, içerik ve reklamları kişiselleştirmek ve ziyaretleri analiz etmek için çerezler kullanılmaktadır. Siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz.
