2026 bitkisel üretim tahminleri açıklandı
TÜİK'in 2026 yılı bitkisel üretim tahminlerine göre, tahıl ve meyve üretiminde artış beklenirken, sebze üretiminde düşüş öngörülüyor. Buğday, arpa, kiraz ve zeytin gibi ürünlerde önemli artışlar tahmin ediliyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), gelecek yılın bitkisel üretim öngörülerini kamuoyuyla paylaştı. Yapılan tahminler, tarımsal ürün gruplarında farklı senaryoları ortaya koyuyor.
Genel üretim eğilimleri
TÜİK verilerine göre, 2026'da meyve ve tahıl kategorilerinde üretimde artış yaşanması beklenirken, sebze üretiminde ise hafif bir düşüş öngörülüyor. Genel olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin toplam üretiminin 78,6 milyon tona ulaşması, bu alanda yüzde 17,3'lük bir artışa işaret ediyor. Meyveler, içecek ve baharat bitkileri grubunda ise 31,5 milyon tonluk bir üretimle yüzde 60,8'lik dikkat çekici bir yükseliş tahmin ediliyor. Buna karşın, sebze üretiminin 33 milyon ton seviyesinde kalarak yüzde 0,8'lik bir azalma göstermesi bekleniyor.
Önemli ürünlerdeki artış ve azalışlar
Özellikle tahıl ürünleri arasında buğday üretiminde önemli bir sıçrama öngörülüyor; 24,8 milyon tonluk tahmin, yüzde 37,9'luk bir artışı temsil ediyor. Arpa üretiminde de benzer bir yükselişle 10 milyon tona ulaşılması ve bunun yüzde 66,7'lik bir artışa denk gelmesi bekleniyor. Mısır üretiminde ise yüzde 4,7'lik bir düşüş öngörüsü bulunuyor. Meyve grubunda ise kiraz üretimi yüzde 289,7, nektarin yüzde 114,9 ve şeftali yüzde 109,2 gibi rekor artışlarla dikkat çekiyor. Zeytin üretiminde de yüzde 75,5'lik bir artış bekleniyor.