Ağrı'da üniversite öğrencileri, şekerin yolculuğunu fabrikada keşfetti

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Coğrafya Bölümü öğrencileri, Türkiye Ekonomik Coğrafyası dersi kapsamında düzenlenen bir programla Ağrı Şeker Fabrikası'nı ziyaret etti. Öğrenciler, Prof. Dr. Faruk Kaya öncülüğünde şeker pancarının işlenerek şekere dönüşme sürecini yerinde gözlemleme fırsatı buldu.

TEORİDEN PRATİĞE BİR ADIM

Öğrenciler, fabrikanın laboratuvar ve üretim alanlarını gezerek şeker üretiminin tüm aşamalarını inceledi. Bu gezi, derslerde öğrendikleri teorik bilgileri somut uygulamalarla pekiştirmelerini sağladı. Prof. Dr. Kaya, bu tür uygulamalı gezilerin öğrenciler üzerinde son derece olumlu etkiler bıraktığını vurguladı.

FABRİKANIN BÖLGEYE KATKISI

Prof. Dr. Kaya, 1984 yılında kurulan Ağrı Şeker Fabrikası'nın bölgenin en önemli sanayi kuruluşlarından biri olduğunu belirtti. Fabrikanın sadece şeker üretmekle kalmayıp, tarım, hayvancılık ve sanayiyi birleştiren bir yapıya sahip olduğunu ifade etti. Ayrıca, fabrikanın kentte istihdam sağladığını ve üretim sırasında ortaya çıkan küspenin hayvancılıkta değerlendirildiğini anlattı.

ÖĞRENCİLERDEN OLUMLU TEPKİLER

Gezi sonrasında öğrenciler, şekerin hangi süreçlerden geçtiğini laboratuvardan nihai ürüne kadar birebir gözlemlemenin kendileri üzerinde olumlu izlenimler bıraktığını dile getirdi. Prof. Dr. Kaya, Fabrika Müdürü Kürşad Erdoğan'a desteklerinden dolayı teşekkür ederek, liyakatli yönetimin kurumları ileriye taşıdığını ve fabrikanın son yıllarda önemli atılımlar gerçekleştirdiğini söyledi.