Ege İhracatçı Birlikleri, Chicago'da düzenlenen National Restaurant Association Show Fuarı'nda Türk gıda ürünleri için bir tadım etkinliği gerçekleştirdi.
TÜRK MUTFAĞI AMERİKA'DA TANITILIYOR
Turkish Tastes standında, yarışmacı şefler Türk malzemeleri kullanarak ziyaretçilere çeşitli lezzetler sundu. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, fuarın Amerika'nın gıda sektöründeki en prestijli organizasyonlardan biri olduğunu vurguladı. Etkinlikte toplam 2 bin 245 firmanın katıldığını belirtti.
İHRACAT HEDEFİMİZ 5 MİLYAR DOLAR
Öztürk, Türk gıda ürünlerinin ABD'deki ihracatının şu an 750 milyon dolardan 2 milyar dolara ulaştığını ifade etti. "ABD, yıllık 240 milyar doların üzerinde gıda ithalatı yapıyor. Biz de bu pazarda 5 milyar dolarlık ihracat hedefliyoruz," dedi. Fuar kapsamında Şef Greg Matchett ve Şef Kubilay Önder, Türk ürünlerinin öne çıktığı özel menüler hazırladı. Ayrıca, etkinliğe Şikago Başkonsolosu Tahir Bora Atatanır, Ticaret Ataşesi Ahmet Samet Tekoğlu ve Eğitim Ataşesi Prof. Dr. Fatih Yardımcıoğlu da katıldı. Ege İhracatçı Birlikleri, Türk gıda ürünlerinin Amerika'daki konumunu güçlendirmek amacıyla New York Fancy Food Fuarı ve Kaliforniya’daki Natural Product Expo West Fuarı'na katılmayı planlıyor. Böylece sektörel ticaret heyetleriyle Türk gıda ihracatçılarını ABD’li ithalatçılarla bir araya getirerek ticaretlerini artırmayı hedefliyor.
