Antik kentte zeytin hasadı yapıldı

Muğla'nın Milas ilçesinde düzenlenen 12. Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali kapsamında, Herakleia Antik Kenti'nde erken hasat etkinliği düzenlendi. Etkinliğe oyuncu Tamer Levent ve sanatçı Ayhan Sicimoğlu da katıldı.

Antik kentte zeytinler toplandı

Festival çerçevesinde, Kapıkırı Mahallesi'ndeki Herakleia Antik Kenti agorasında bulunan zeytin ağaçlarından zeytin toplandı. Protokol üyeleri ve katılımcılar tarafından toplanan zeytinler, soğuk sıkım yöntemiyle zeytinyağına dönüştürülerek katılımcılara tattırıldı. Herakleia Antik Kenti Kazı Başkanı Prof. Dr. Zeliha Gider Büyüközer, hasadın ardından misafirlere antik kentteki kültürel miras hakkında bilgi verdi. Büyüközer, zeytinyağının antik dönemde hem beslenme hem de sağlık ve aydınlatma amacıyla kullanıldığını ve "altın sıvı" olarak adlandırıldığını belirtti.

Gastronomi ve tanıtım etkinlikleri

Festivalin Milas Atapark'taki diğer etkinliklerinde ise zeytin ve zeytinyağının yanı sıra turizm üzerine paneller ve sunumlar yer aldı. Yöresel ürünlerin sergilendiği stantlarda Milas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencileri de hazırladıkları zeytinyağlı yemekleri jüriye sundu ve dereceye giren öğrencilere ödülleri verildi. Milas Kaymakamı Dr. Vural Karagül, zeytin, zeytinyağı ve turizmin ilçe için önemli bir geçim kaynağı ve tanıtım aracı olduğunu vurguladı. Karagül, festivalle Milas'ın tarihi, doğal ve gastronomik değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçladıklarını söyledi. Milas Belediyesi Başkan Vekili Barbaros Gezgin, Milas zeytinyağının Avrupa Birliği coğrafi işaretini almasının ilçe için önemli gelişmeler sağladığını ifade etti. Gezgin, belediye olarak çiftçi ve üreticileri desteklediklerini belirtti. Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer ise ilçede markalaşma, kaliteli üretim ve ihracatın öne çıktığını vurgulayarak Milas'ı zeytin ve zeytinyağı merkezlerinden biri olarak tanımladı. Festival kapsamında ayrıca sanatçı Ayhan Sicimoğlu ve Harikalar Bandosu bir konser verdi.