İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin 100’üncü Yıl Bayındır Süt İşleme Tesisi, halka sağlıklı ve güvenilir süt ürünleri sunmaya devam ediyor.
GÜVENİLİR VE SAĞLIKLI ÜRÜNLER
İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı İZTARIM AŞ tarafından işletilen tesis, kooperatiflerden temin edilen çiğ sütleri işleyerek UHT süt, tereyağı, kaymaklı yoğurt, ayran, taze beyaz peynir ve taze kaşar peynirine dönüştürüyor. Günlük yaklaşık 40-45 ton süt işleyen bu tesis, gıda güvenliği ve kalite kriterlerine uygun bir şekilde faaliyet gösteriyor. İzmirli vatandaşlar, güvenilir gıdaya kolayca ulaşmanın mutluluğunu yaşıyor.
YENİ DÖNEMDE YENİ ADIMLAR
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın göreve geldiği 2024 yılı itibarıyla, tesisin verimli çalışması için önemli adımlar atıldı. Tesisin hukuki altyapısının tamamlanması, ruhsatların alınması ve üretim kapasitesinin optimize edilmesi sağlandı. Yeni mali stratejilerle finansal darboğaz aşıldı ve tesisin günlük üretim kapasitesi artırıldı. Personel sayısının azaltılmasına rağmen üretim tonajı korundu.
GÜÇLÜ İŞ BİRLİKLERİ
2025 yılı itibarıyla Süt Kuzusu Projesi'nde yer alan tesis, Tire Süt Kooperatifi ile yaptığı iş birliği sayesinde çocuklara ulaşan sağlıklı süt ürünleri üretmeye başladı. İzmir'in “tanzim satış” ruhu modernize edilerek, uygun fiyatlı ve sağlıklı ürünler toplam 22 İZMAR şubesinde sunulmaya başlandı.
