Bingöl'de burma kadayıfı üreticileri bir araya geldi

Bingöl'de burma kadayıfı üreticileri, düzenlenen bir toplantıda bir araya geldi.

Toplantıda sunum yapıldı

Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası (BİNTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay’ın başkanlığındaki toplantıda, BİNTSO Akademi Danışmanı Dr. Veysel Süzerer bir sunum gerçekleştirdi. Toplantıda, üretimde standartların korunması, üreticiler arası iş birliğinin artırılması ve kooperatifleşmenin faydaları üzerine görüşmeler yapıldı.

Gençlere mesleki eğitim verilecek

Ayrıca, nitelikli iş gücünün yetiştirilmesi, gençlerin bu mesleğe kazandırılması ve mesleki eğitimle yeni kadayıf ustalarının yetiştirilmesi konuları da ele alındı. Çintay, Bingöl burma kadayıfının kent için önemli bir değer olduğunu vurgulayarak, ürünün coğrafi işaret tescilini aldığını hatırlattı. Çintay, “Burma kadayıfı, ilimizin kültürünü ve üretim birikimini yansıtan kıymetli bir üründür” dedi.