ALPARSLAN DİYARI- İlçede faaliyet gösteren günlük 10 ayrı çay ocağında, günde 2 binin altında çay satışı yapılmadığı belirtilirken, toplamda günlük çay dağıtımının 20 bini aştığı ifade ediliyor.
Bu yoğun tüketim, Hasköy’de çayın sadece bir içecek değil; dostluğun, muhabbetin ve dayanışmanın simgesi haline geldiğini gözler önüne seriyor. Özellikle akşam saatlerinde dolup taşan çay ocakları, vatandaşların bir araya gelerek günün yorgunluğunu attığı sosyal mekânlara dönüşüyor.
GENÇ İŞLETMECİDEN GELENEĞE SAHİP ÇIKIŞ
Hasköy’de hizmet veren Has Çayevi işletmecisi genç girişimci Baran Kulaç, yaşının genç olmasına rağmen yaptığı işi severek sürdürdüğünü belirterek, ilçede akşam çay sohbetlerinin hâlâ güçlü bir gelenek olarak devam ettiğini söyledi.
Kulaç, yaptığı açıklamada:
“İlçemizde akşamları çay sohbetleri ünvanını koruyor. Gelen müşterilerimizden en az bir kişi bile 5 bardağın altında çay içmiyor. Bu da çayın burada ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu gösteriyor.”ifadelerini kullandı.
7,5 TL’LİK ÇAY, BÜYÜK BİR EKONOMİK HACİM OLUŞTURUYOR
İlçede bir bardak çayın 7,5 TL’den satıldığını dile getiren Kulaç, günlük satış rakamlarının hem işletmeciler hem de çalışanlar için ciddi bir gelir kapısı oluşturduğunu vurguladı. Günlük 20 bin bardağı aşan çay tüketimi, Hasköy’de küçük esnafın ayakta kalmasına katkı sağlarken, ilçenin ekonomik canlılığına da destek oluyor.
Közde ağır ağır demlenen çayın eşsiz aroması eşliğinde yapılan sohbetler, Hasköy’de dostlukların pekişmesine vesile olurken, ilçenin kültürel kimliğinin de önemli bir parçası olmayı sürdürüyor.
İstersen bunu gazete manşetine uygun daha duygusal ya da röportaj formatında da düzenleyebilirim.