Bornova Belediyesi'nin Haziran ayına özel olarak düzenlediği Mutfak Atölyeleri, lezzet avcılarını bir araya getirmeye devam ediyor. Farklı yaş gruplarından katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği atölyelerde, hem tatlı hem de dünya mutfağından seçkin tarifler uygulamalı olarak öğreniliyor. Bu renkli buluşmalar, katılımcılara yeni lezzetler keşfetme ve keyifli vakit geçirme fırsatı sunuyor.
CREAMPUFF'A YENİ BİR SOLUK
Haziran programının öne çıkan etkinliklerinden biri olan Renkli CreamPuff Atölyesi, klasik Fransız lezzeti creampuff'ı bambaşka bir boyuta taşıdı. Katılımcılar, uzman eğitmenler eşliğinde hamur hazırlığından krema yapımına, ardından da birbirinden yaratıcı süsleme tekniklerine kadar her aşamayı uygulamalı olarak deneyimledi. Sabah ve öğleden sonra grupları halinde düzenlenen bu eğitimler, pastacılık meraklıları için adeta bir şölene dönüştü.
FALAFEL'İN SIRLARI BORNOVA'DA AÇIĞA ÇIKIYOR
Ortadoğu mutfağının sevilen lezzeti falafel de Bornova mutfağında kendine yer buldu. FalafelRoll Atölyesi'nde katılımcılar, falafelin inceliklerini, birbirinden lezzetli sos çeşitlerini ve iştah açıcı sunum önerilerini öğrenme fırsatı yakaladı. Bu atölyeler, sadece yemek yapma becerilerini geliştirmekle kalmıyor, aynı zamanda katılımcıların sosyal bağlarını güçlendirmelerine ve ortak bir hobi etrafında buluşmalarına da olanak tanıyor. Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, bu tür etkinliklerin vatandaşların kişisel gelişimine katkı sağladığını ve önemli buluşma noktaları haline geldiğini vurguladı.
