Bursa'da Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar etkinliği, bu ay baharın gelişini ve mutfak kültüründeki kadın izlerini konu aldı.
KADINLAR GÜNÜ VE DOĞANIN UYANISI
Etkinlik, Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı'nın kurgusu ve sunumuyla gerçekleştirildi. Mart ayının hem Kadınlar Günü’nü hem de doğanın uyanışını temsil etmesi sebebiyle, bu iki tema etrafında çeşitli kültürel anlatılar paylaşıldı. Etkinlikte, Doç. Dr. Zeliha Nilüfer Nahya ve Fatma Güler konuşmacı olarak yer aldı.
KÜLTÜREL GELENEKLER VE KADINLARIN ROLÜ
Anadolu'nun geleneklerinden Çiğdem Pilavı ve Nevruz kutlamalarından, saya gezmelerine kadar baharı karşılayan birçok adet, müzik ve yemek kültürü eşliğinde incelendi. Bu geleneklerin toplumsal cinsiyet rolleriyle bağlantısı ve kadınların bu somut olmayan mirası günümüze nasıl taşıdığı detaylı bir şekilde ele alındı. Ayrıca, evlerdeki kilerin gıda depolama alanı olarak önemi ve kadınların gıda döngüsündeki merkezi rolü vurgulandı. Mübadil kadınlar ise etkinliğin kapanışında, baharı karşılama ritüellerinden biri olan “mısır koyma” geleneğini sahneye taşıyarak, kültürel hafızanın günümüzde nasıl yaşatıldığını izleyicilere görsel bir sunumla aktardı.
