Bursa’nın dünyaca ünlü tarımsal ürünü olan Bursa Siyahı İnciri’nin kalitesini koruma ve ihracat değerini artırma hedefiyle 2026 yılı kontrol çalışmaları planlandı.
KALİTE STANDARTLARI ÜZERİNDE ÇALIŞILACAK
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde gerçekleştirilen toplantıda, sağlıklı ilek kullanımının yaygınlaştırılması konuları masaya yatırıldı. Toplantıya Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan başkanlık etti ve Bursa Siyahı İnciri üretiminde verim ve kaliteyi artırmaya yönelik uygulamalar değerlendirildi.
İLEK KULLANIMININ ÖNEMİ VURGULANDI
2018 yılında Türkiye’de coğrafi işaret tescili alan Bursa Siyahı İnciri’nin kaliteli üretimi için ilekleme uygulaması büyük önem taşımakta. Yetkililer, sağlıksız ilek kullanımının mantari hastalıklar ve incir siyah sineği gibi zararlıların yayılmasına yol açarak ürün kalitesini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekti. Bu nedenle, Bursa Valiliği'nin yayımladığı tebliğ doğrultusunda, ticarete konu ilek meyvelerinin kontrol edilmesi ve uygun bulunanlara belge düzenlenmesi uygulaması devam edecek.
