Tarihi ipek ticaretinin kalbi Bursa ve Eskişehir, ipek üretimini yeniden canlandırmak ve bu değerli kültürel mirası gelecek nesillere aktarmak amacıyla ortak bir söyleşi programı düzenledi. Etkinlikte, ipek üretiminin dünden bugüne yolculuğu ve geleceğe yönelik projeler masaya yatırıldı.
İPEKÇİLİĞİN KÜLTÜREL VE EKONOMİK BOYUTU
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce'nin katılımıyla gerçekleşen programda, ipek böceğinin koza yolculuğundan ipek üretiminin tarihsel gelişimine kadar pek çok konu derinlemesine ele alındı. Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Türkiye'de ipekçiliğin ana vatanının Bursa olduğunu belirterek, Sarıcakaya ve Mihalgazi bölgelerinde başlattıkları dut çeliği yetiştirme çalışmalarını ve Koza Birlik ile iş birliği içinde ipek üretim sürecini yeniden hayata geçirdiklerini vurguladı. Başkan Ünlüce ayrıca, ipek yorgan üretimi ve kadın kooperatifleri aracılığıyla örnek köy projeleri geliştirdiklerini de sözlerine ekledi.
ÖRNEK KÖY PROJESİ VE KADIN GİRİŞİMCİLİĞİ
İpek yorganın, özellikle bebekler ve çocuklar için en sağlıklı seçeneklerden biri olarak öne çıktığını belirten Başkan Ünlüce, bu alanda da üretim başlattıklarını duyurdu. Eskişehir'de örnek bir köy modeli oluşturma fikrinin bu süreçte filizlendiğini ve özellikle kadınların ipek yorgan üretimi yapabileceği bir kooperatif modeli hedeflendiğini anlattı. Yapılan incelemeler sonucunda İğdir Köyü'nün bu projeye en istekli köy olarak belirlendiğini ve köyde altyapıdan üstyapıya, güneş enerjisi panellerinden meydan düzenlemelerine kadar kapsamlı bir dönüşüm planı hazırlandığını kaydetti. Kanalizasyon çalışmalarının da kısa sürede tamamlanacağı bildirildi.
ÜRETİMİN YENİDEN CANLANMASI VE GELECEK HEDEFLERİ
KozaBirlik Yönetim Kurulu Üyesi Ramazan Işık, Türkiye'de ipek üretiminin geçmişte düşüş nedenlerinden birinin ucuz ithal koza olduğunu dile getirdi. 2016 yılında Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile ortak bir çalışma başlattıklarını ve belediyeye ait 20 dönümlük alanda dut fidanı üretimi yaptıklarını belirtti. Yaklaşık 7 ay içinde 2–2,5 metreye ulaşan fidanların Türkiye geneline ücretsiz dağıtıldığını ve bugün Türkiye'nin 61 ilinde toplam 400 bin dut ağacına ulaşıldığını kaydetti. Üretimin 120–130 ton seviyelerine ulaştığını ve hedeflerinin 200 tona ulaşmak olduğunu söyleyen Işık, Türkiye'nin dünyada ipek böceği yumurtası üreten 5 ülkeden biri olduğunu ve Tarım Bakanlığı'nın desteklerinin devam edeceğini ekledi. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ise, Bursa ipeğinin önemine dikkat çekerek, son 15–20 yılda üretimde yaşanan düşüş ve Çin ipeğinin Bursa ipeği adı altında satılmasının sorun yarattığını vurguladı. Nilüfer'de Gümüştepe Mahallesi'nde koza üretimi ve ipek ipliği tanıtım alanı oluşturduklarını ve dut ağaçlarının çoğaltılmasıyla aile işletmelerinin desteklenmesinin ipekçiliğin sürdürülebilirliğini sağlayacağını belirtti. Başkan Bozbey, "Bursa ipeğini gelecek nesillere aktarmalıyız. Bunun için ustalara, çıraklara ve gençlere ihtiyaç var. Bursa’nın ipek konusundaki liderliğini yeniden öne çıkarmak istiyoruz" dedi. Bursa ve Eskişehir'in bilgi paylaşımı ve ortak projelerle ipekçiliği yeniden canlandırma hedefi, ipek kültürünü hem üretim hem de kültürel miras açısından gelecek kuşaklara aktarmak için önemli bir adım olarak değerlendirildi.
