Van'ın Çatak ilçesinde, Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Sağlık Müdürlüğü ekipleri, okulların, kurumların ve öğretmenevinin yemekhanelerinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Ekipler, bu denetimlerde öğrenci ve personel sağlığını doğrudan ilgilendiren kritik noktaları mercek altına aldı.
HİJYEN VE GÜVENLİK ÖN PLANDA
Denetim ekipleri, yiyeceklerin hazırlandığı mutfaklardaki hijyen koşullarını titizlikle inceledi. Ürünlerin hangi ortamlarda muhafaza edildiği kontrol edilirken, kullanılan tüm malzemelerin son kullanma tarihleri de tek tek gözden geçirildi. Bu kontroller, güvenli bir beslenme ortamı oluşturulması için hayati önem taşıyor.
DÜZENLİ DENETİMLER SÜRECEK
İş Sağlığı Güvenliği Uzmanı Erkan Manto, yapılan denetimlerin düzenli aralıklarla devam edeceğini açıkladı. Okul yemekhanelerinin öğrenciler için kritik alanlar olduğunu vurgulayan Manto, 'Denetimler, hijyen standartlarının korunması ve olası risklerin önüne geçilmesi açısından büyük önem taşıyor. Denetimlerle güvenli beslenme ortamları oluşturuluyor.' ifadelerini kullandı.
