Çiğli'de pastacılık kursu 3. dönem mezunlarını bekliyor

Çiğli Belediyesi tarafından düzenlenen istihdam garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu'nun üçüncü dönemi başladı. 40 kursiyerin katıldığı programda, katılımcılar Ege Tat'ın üretim tesislerini ziyaret ederek sektördeki işleyişi yerinde inceleme ve deneyimli ustalardan bilgi alma fırsatı buldu. İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İstihdam İçin Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle yürütülen kurslara yoğun ilgi gösterildi. Başvurular arasından mülakatla seçilen 40 kursiyer, 7 Eylül Pazartesi günü eğitimlerine başladı. Toplam 300 saat sürecek eğitimlerde kursiyerlere pastacılık ve ekmekçilik alanında gerekli bilgi ve beceriler kazandırılacak. Hamur hazırlama tekniklerinden hijyen kurallarına kadar geniş bir yelpazede eğitim verilecek. Kursu başarıyla tamamlayanlar sertifika alacak ve istihdam garantisi kapsamında sektöre nitelikli iş gücü olarak katılmaları hedefleniyor. Kursiyerler, eğitimlerinin bir parçası olarak Ege Tat'ın üretim tesislerinde incelemelerde bulundu. Burada üretim süreçlerini gözlemleyen katılımcılar, profesyonel ustalarla bir araya gelerek mesleğin incelikleri, çalışma koşulları ve iş olanakları hakkında bilgi edindi. Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, projenin önemine değinerek, “Üreten, çalışan ve kendi emeğiyle hayatını kazanan bireylerin sayısının artması hem aile ekonomisine hem de ülkemizin kalkınmasına katkı sağlayacaktır. Çiğli’de meslek edinmek ve çalışmak isteyen her vatandaşımız için yeni imkanlar oluşturmaya devam edeceğiz” diye konuştu.