Denizli Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle 20 Haziran'da düzenlenecek olan Çal Karası Sempozyumu, bölgenin 3.500 yıllık bağcılık mirasını yeniden gündeme getirecek.
SEMPOZYUMUN TEMEL AMACI
Bu organizasyon, akademisyenleri, bağcıları, önologları ve turizm profesyonellerini bir araya getirerek, Çal Karası üzümünün tarihsel, kültürel ve ekonomik değerlerini çok yönlü bir biçimde ele almayı amaçlıyor. Aynı zamanda bölgesel kalkınma ve turizm potansiyeline dair yeni bakış açıları sunarak, yerel üretimi ve gastronomiyi de ön plana çıkaracak.
İLK KEZ KENDİ ADIYLA ELE ALINACAK
Çal Karası Sempozyumu, Çal ilçesinde bağcılık kültürünü ve doğayla iç içe deneyimleri bir araya getirerek, bu eşsiz üzüm çeşidini ilk kez kendi adıyla düzenlenen bir etkinlikte masaya yatıracak. Sempozyum, tarihsel derinliği arkeolojik çalışmalarla kanıtlanmış olan bu üzümün, bağcılık ve turizm perspektifinden değerlendirileceği çok disiplinli bir platform sunacak. Bütün gün sürecek olan sempozyum, akademik ve sektörel oturumlarla zenginleştirilecek. Uzman konuşmacıların katılımıyla gerçekleştirilecek panellerde, Çal Karası'nın tarihsel yolculuğu, bağcının perspektifi, önologların bakış açısı ve bölgeye katkıları gibi dört ana başlık altında konular ele alınacak.
