Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu'na ait 10 restoran, prestijli Michelin Rehberi'ne seçilerek Türk gastronomisinin uluslararası başarısını bir kez daha taçlandırdı. Bu seçim, İstanbul'dan Bodrum'a, Kapadokya'nın eşsiz manzaralarına uzanan lezzet duraklarının dünya çapında takdir görmesini sağladı.
YENİ YÜZLER VE İSTİKRARLI BAŞARILAR
Bu yıl, Biz İstanbul, Liman, Seki ve Nahita restoranları ilk kez Michelin Rehberi'ne girerken, Roka, Sait, 29, Zuma İstanbul ve Zuma Bodrum önceki yıllardaki yerlerini korudu. Maçakızı restoranı ise bir Michelin Yıldızı'nı sürdürerek mutfak kalitesindeki istikrarını kanıtladı. Her biri, yaratıcılık, teknik ustalık ve ürün kalitesi gibi Michelin kriterlerinde üstün performans gösterdi.
GASTRONOMİDE KÜRESEL BİR İZ BIRAKMAK
Doğuş Grubu, misafirlerine kişiye özel ve yenilikçi deneyimler sunma misyonunu, on restoranın aynı yıl içinde Michelin'de yer almasıyla pekiştirdi. Bu başarı, sadece restoranların değil, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün de dünya çapında tanınırlık kazandığının bir göstergesi oldu. Grup, farklı lezzet dünyalarını keşfettiren geniş bir gastronomi yelpazesini temsil etmeye devam ediyor.
