Efes Selçuk'ta yerel yönetimlerin güçlü iş birliğiyle hayata geçirilen Barista Kursu, 24 katılımcıyı kahve sanatının incelikleriyle buluşturarak başarıyla tamamlandı. Efes Selçuk Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü'nün ortaklaşa düzenlediği bu özel eğitim programı, kahveye gönül verenlere yeni ufuklar açtı.
KAHVE ÇEKİRDEĞİNDEN FİNCANA UZANAN YOLCULUK
Toplamda 20 saatlik yoğun bir programla gerçekleştirilen kurs, katılımcılara kahvenin tarladan fincana uzanan tüm serüvenini en ince detaylarına kadar öğretti. Çekirdek çeşitlerinin analizi, farklı demleme yöntemlerinin uygulamalı anlatımı ve birbirinden özel kahve türlerinin hazırlanışı gibi konularda hem teorik bilgi birikimi sağlandı hem de pratik beceriler kazandırıldı. Bu kapsamlı eğitim, kursiyerlerin kahve hazırlama konusundaki yetkinliklerini zirveye taşımayı hedefledi.
YAZ BOYUNCA SÜREN EĞİTİM FİLTRESİ
Efes Selçuk Belediyesi Kütüphanesi ve Sosyal Etkinlik Merkezi, yıl boyunca olduğu gibi yaz döneminde de vatandaşlara çeşitli kurs olanakları sunmaya devam ediyor. Kültür, sanat, yabancı dil ve mesleki gelişim alanlarındaki bu zengin içerik, özellikle gençlerin ve çocukların gelişimine önemli katkılar sağlıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nın mobil eğitim aracında verilen Barista Kursu, bu yazın en çok rağbet gören eğitimlerinden biri olarak öne çıktı. Kursiyerler, bu değerli fırsatı kendilerine sunan yerel yönetimlere minnettar olduklarını belirtirken, eğitmenlerin tecrübesinin kendileri için paha biçilmez olduğunu vurguladılar. Efes Selçuk Belediyesi Kütüphanesi ve Sosyal Etkinlik Merkezi Sorumlusu Vedat Yolcu, merkezin adeta bir akademiye dönüştüğünü dile getirerek, Robotik Kodlama ve Eleştirel Okuma gibi diğer popüler kurslardan da bahsetti. Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel'in eğitim vizyonu doğrultusunda, bu tür etkinliklerin Efes Selçuk'un sosyal ve kültürel dokusuna değer kattığı ifade edildi.
