İzmir Efes Selçuk Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı iş birliğiyle düzenlenen Bokaşi Ev Tipi Kompost Eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu'nda yoğun katılımla gerçekleşti. "Güçlü Üretim İçin Tarım Eğitimleri" programı kapsamında yer alan bu etkinlik, vatandaşların çevre bilincini artırmayı hedefledi.
KOMPOST YAPIMININ PÜF NOKTALARI ANLATILDI
Ziraat Mühendisi Özgür Sözen tarafından verilen eğitimde, bokaşi kompostunun nasıl yapılacağı, hangi gıdaların kullanılabileceği veya kullanılamayacağı, kompost kitinin içeriği ve kullanımı gibi konular detaylıca aktarıldı. Ayrıca, fermantasyon ve bekletme süreçleri ile elde edilen kompostun değerlendirilmesine yönelik bilgiler de paylaşıldı. Katılımcılar hem teorik bilgiler edinme hem de uygulamaya dair merak ettikleri soruları sorma fırsatı buldu.
ATIKLARI TOPRAĞA KAZANDIRMA HEDEFİ BÜYÜYOR
Eğitim sonunda başvuru yapan tüm katılımcılara ücretsiz Bokaşi Kompost Yapım Seti hediye edildi. Ziraat Mühendisi Hüseyin Karaman, katılımın yoğunluğundan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, mutfaktaki organik atıkları komposta dönüştürerek toprağa geri kazandırmayı amaçladıklarını belirtti. Katılımcılardan Gülsüm Özalp ve Şerife Özkaya gibi isimler, eğitimin faydalı olduğunu ve uygulamayı sürdüreceklerini, hatta okullarda öğrencilerle birlikte kullanacaklarını ifade ettiler. Ayşem Üreten ise bu tür çalışmaların toplumsal farkındalığı artıracağını vurguladı. Efes Selçuk'ta gerçekleştirilen bu eğitim, mutfak atıklarının doğaya yeniden kazandırılması ve sürdürülebilir yaşam bilincinin yaygınlaştırılması açısından önemli bir adım oldu.
