Türkiye'nin 2026'nın ilk çeyreğinde 511 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri ihracatında Ege Bölgesi, 221 milyon dolarlık payıyla açık ara liderliğini ilan etti. Bölge, özellikle kuru domates, kornişon ve biber turşusu gibi ürünlerde ihracatın neredeyse tamamını tek başına sırtladı.
EGE BÖLGESİ İHRACATTA ASLAN PAYINI KAPTI
Ege Bölgesi, Türkiye'nin meyve sebze mamulleri ihracatından toplamda yüzde 43'lük devasa bir pay alarak zirvedeki yerini sağlamlaştırdı. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak'ın vurguladığı gibi, sanayiye yönelik üretim bilincinin artmasıyla birlikte meyve ve sebzeler işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor ve ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Uçak, iklim krizi gibi zorluklara rağmen 2025'te 2,6 milyar dolarlık ihracata ulaşıldığını ve 2026'da bu rakamın 3 milyar dolara ulaşabileceğini öngörüyor.
DOMATES SALÇASI VE TURŞULAR ZİRVEDE
Türkiye'nin meyve sebze mamulleri ihracatında öne çıkan ürünler arasında sebze konserveleri (58 milyon dolar), gazlı içecekler (50 milyon dolar) ve domates salçası (44 milyon dolar) bulunuyor. Özellikle domates salçası ihracatındaki yüzde 22'lik artış dikkat çekici. Bununla birlikte, biber turşusu (40 milyon dolar), karışım meyve sebze suları (34 milyon dolar), kornişon turşuları (32,5 milyon dolar) ve kuru domates (29,5 milyon dolar) da önemli döviz girdisi sağlıyor. Ülke genelinde en büyük alıcılar ise 81 milyon dolarla ABD, 67,3 milyon dolarla Almanya ve 35,5 milyon dolarla İngiltere olarak sıralanıyor.
TURŞU VE KURU DOMATES İHRACATINDA EGE'NİN HAKİMİYETİ
Ege Bölgesi'nin ihracattaki başarısı, özellikle turşu ve kuru domates ürünlerinde daha net görülüyor. Bölge, Türkiye'nin biber turşusu ihracatının yüzde 90'ını (36 milyon dolar), kornişon turşusu ihracatının yüzde 94'ünü (30 milyon dolar) ve kuru domates ihracatının ise yüzde 95'ini (28,2 milyon dolar) tek başına gerçekleştiriyor. ABD ve Almanya, Ege'den yapılan meyve sebze mamulleri ihracatında başı çekerken, İngiltere, İtalya ve Hollanda da önemli pazarlar arasında yer alıyor.
