Elazığ'da bu yıl sekizincisi düzenlenen gastronomi festivali, Cumhuriyet Meydanı'nda başladı. Festival, Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanlığı, Elazığ Valiliği ve Belediyesi'nin destekleriyle gerçekleştiriliyor.
Yöresel lezzetler sergilendi
Festival alanında, yerel ürünlerin sergilendiği stantlar kuruldu ve ziyaretçiler çeşitli yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu. Vali Numan Hatipoğlu, festivalin açılışında yaptığı konuşmada, organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti.
Gastronominin önemi vurgulandı
Hatipoğlu, festivalin yörenin tanıtımına katkı sağladığını belirterek, “Elazığ, kadim medeniyetlerin birikimlerini günümüze taşıyan bir yer. Bu birikim, mutfak kültürüne de yansıyor. Amacımız, bu kültürü daha geniş kitlelere ulaştırmak” dedi. Festival, 23 Ağustos'a kadar çeşitli etkinliklerle devam edecek.
