Erzincan'da alternatif ürünlere yönelen çiftçiler sayesinde ayçiçeği üretimi son iki yılda büyük bir sıçrama yaptı. Bu yılki yağışların da desteğiyle, kentte ayçiçeği üretiminde yaklaşık %30'luk bir artış öngörülüyor.
Üretim deseninde büyük değişim
Şehirde uygulanan yenilikçi tarım politikaları, ayçiçeği ekim alanlarında önemli bir dönüşüme yol açtı. 2023 yılında 22 bin dekarda yapılan ekim, bu yıl 33 bin dekarın üzerine çıkarak %50'lik bir büyüme kaydetti. Erzincan, sulama altyapısı ve elverişli iklim koşulları sayesinde hem yağlık hem de çerezlik ayçiçeği üretiminde Doğu Anadolu'nun parlayan yıldızlarından biri haline geldi.
Çiftçilere destek ve gelecek beklentisi
Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, kent için doğru ürün desenini oluşturma çabalarının meyvelerini vermeye başladığını belirtti. Koçaker, ayçiçeği üretiminin çiftçiye sağladığı ekonomik katkının yanı sıra, bölgedeki arıcılık faaliyetlerini de desteklediğini vurguladı. Geçen yıl 9 bin ton civarında hasat elde edilirken, bu yıl 11-12 bin ton arası bir rekolte bekleniyor. Tercan ve Çayırlı başta olmak üzere, merkez ve Kemah ilçelerinde de ayçiçeği üretimi giderek yaygınlaşıyor. Bakanlığın üretim planlaması, çiftçilerin şeker pancarı, mısır ve ayçiçeği gibi su ihtiyacı olan ürünlere yönelmesinde etkili oluyor. Bu durum, hem çiftçinin gelirini artırıyor hem de ülkenin tarımsal ürün ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlıyor.
