Erzurum Ticaret Borsası (ETB) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, gastronomi yarışmalarında başarı kazanan Aziziye Çok Programlı Anadolu Lisesi'ni ziyaret ederek öğrencileri tebrik etti.
GASTRONOMİDE BAŞARI VE GELECEK PLANLARI
Oral, okulun Milli Eğitim Bakanlığınca düzenlenen "Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması"na katılarak önemli başarılar elde ettiğini vurguladı. Geçen yıl ayran aşı çorbası, lor dolması ve kadayıf dolması ile yarışmaya katılan okulun, bölge birinciliği sonrası ulusal finalde Türkiye 7'ncisi olduğunu hatırlatan Oral, bu yılki yarışlarda da okulun hıngel, ayran aşı çorbası ve kadayıf dolması menüsüyle bir kez daha bölge birincisi olduğunu belirtti.
TURİZM VE GASTRONOMİ ALANINDA ÖNEMLİ ROL
Erzurum'da turizm ve gastronomi alanında kalifiye personel yetiştirilmesi konusunda okulun üstlendiği görevin önemine değinen Oral, "Gençlerimizin bu alanda gösterdiği azim ve başarı bizleri gururlandırıyor. Her türlü ihtiyaçlarında yanlarında olacağız. Bu başarıların arkasında öğrenciler kadar, onları sabırla yetiştiren değerli öğretmenlerimizin de büyük payı var. Özverili emekleriyle Erzurum’un gastronomi alanında adını duyuruyorlar." ifadelerini kullandı. Oral, okul öğrencilerinin 2026 yılı yarışmasına Hınıs köftesi ve demir tatlısı ile katılmayı planladıklarını da sözlerine ekledi.
