Türkiye'nin ilk özgün gastronomi derecelendirme sistemi olan İncili Gastronomi Rehberi, Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu'na bağlı 11 restoranı başarıyla ödüllendirdi.
GASTRONOMİ REHBERİ ÖDÜL TÖRENİ
24 Kasım'da The Ritz-Carlton İstanbul'da gerçekleştirilen "İncili Gastronomi Rehberi" ödül töreni, sektörün önde gelen isimlerini, şefleri, işletmecileri, gastronomi yazarlarını ve uluslararası otoriteleri bir araya getirdi. Bu prestijli etkinlikte, 2025–2026 seçkisinde Doğuş Grubu'na ait restoranlar önemli dereceler elde etti.
EN YÜKSEK DERECELER VE DİĞER BAŞARILAR
Beş inci ile en yüksek dereceye layık görülen Ayla by Aret Sahakyan ve Maçakızı olurken; Lacivert, Zuma, 29, Roka İstanbul, Frankie, D Maris Kitchen, La Guerite, Q Lounge ve D Breeze ise dört inci kategorisinde yer almayı başardı. Rehberin 3'üncü kategorisinde BİZ İstanbul, Da Mario, Gina, Liman İstanbul, Günaydın Etiler, Kebapçı Etiler, Sait Bodrum ve Mezzaluna Ankara; 2'nci kategorisinde ise Parle, The Populist, Kiva ve Manos gibi önemli mekanlar listeye girdi. Ayrıca, Lezzet Noktası / Cafe kategorisinde Monochrome, Alışveriş Durakları / Kasap kategorisinde Günaydın Kasap ve Yeni Açılanlar kategorisinde Seoul Kitchen, Parle Bodrum, Roka Bodrum ve Aurora Capri de yerlerini aldı. Bu seçki, Türkiye gastronomisinin zenginliğini ve bölgesel çeşitliliğini vurguluyor.
