Gaziantep fuarda tarımsal zenginliklerini sergiliyor
Gaziantep, 2. MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı'nda 112+1 coğrafi işaretli ürününü ve 105 çeşit ata tohumunu tanıtıyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 2. MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı'nda kentin coğrafi işaretli ürünlerini ve ata tohumlarını tanıtıyor. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, fuarın açılışında yaptığı konuşmada, Gaziantep'in üretim, yatırım ve ihracat alanındaki gücüne vurgu yaparak, belediye olarak sanayici ve üreticinin yanında olduklarını belirtti.
Gaziantep'in coğrafi işaretli ürünleri ve ata tohumları fuarda
Bu yıl ikincisi düzenlenen MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı, Gaziantep'te açıldı. Fuar kapsamında Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı, kentin tarımsal potansiyelini, yöresel ürünlerini, coğrafi işaretli değerlerini ve ata tohumlarını sergilediği bir stant kurdu. Stantta, Gaziantep'in 112+1 coğrafi işaretli ürünü ile 9 farklı ilden getirilen 105 çeşit ata tohumu ziyaretçilere tanıtılıyor. Bu çalışmalarla, Gaziantep'in gastronomi kültürünün ve tarımsal mirasının tanıtılması, yerel üretimin desteklenmesi ve ata tohumlarının korunması hedefleniyor.
Başkan Şahin: Üretim gücümüzü büyütüyoruz
Fuarın açılış töreninde konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Gaziantep, geçmişte zorluklara direnen yapısıyla bugün dünyanın lezzet başkenti haline geldi ve gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na girerek diğer şehirlere öncü oldu. Biz de Büyükşehir Belediyesi olarak üreticimizin ve sanayicimizin yanında yer alıyor, toprağımıza ve üretimimize can suyu olacak projeleri hayata geçiriyoruz." dedi. Şahin, çiftçiye verilen tohum ve mazot desteği, sulama altyapısı yatırımları ve güneş enerjisi projeleriyle üreticinin enerji maliyetlerini düşürmeyi amaçladıklarını belirtti. Yerel tohumların korunması için Ata Tohum Bankası'nı kurduklarını da sözlerine ekleyen Şahin, "Ana ve ata tohumlarımızı büyük bir üretim gücüne dönüştürerek yolumuza devam ediyoruz." diye konuştu. Fuarın açılışına Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Kosova Başbakan Yardımcısı Fikrim Damka, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve çok sayıda protokol üyesi ile sanayici katıldı.