Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, yapımı sona yaklaşan modern aşevini Başkan Fatma Şahin ile birlikte ziyaret etti. Bu yeni aşevi, tamamen otomasyonla çalışacak ve şehrin ihtiyacını karşılamak üzere tasarlandı.
GÜNLÜK 50 BİN KİŞİYE YEMEK HAZIRLANACAK
Tamamlandığında Türkiye’deki sayılı tesislerden biri olarak hizmet verecek olan aşevinin günlük yemek kapasitesi 50 bin kişi olacak. Otomasyon sistemi sayesinde hijyenik, güvenli ve lezzetli yemekler, ihtiyaç duyan vatandaşlarla buluşacak. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, bu tesis aracılığıyla günlük sıcak çorba ve Ramazan döneminde dağıtılan iftar yemeklerini de sağlayacak.
ET İŞLEME ALANI DA BULUNUYOR
Yeni aşevinin dikkat çeken özelliklerinden biri de et işleme alanının varlığı. Kesilmiş etler, hijyenik koşullarda işlenerek uygun fiyatlarla satışa sunulacak. Aşevinin mutfakları, çorba makineleri ve son teknolojik pişiricilerle donatılmış durumda. Başkan Fatma Şahin, otomasyonun sağladığı avantajlarla birlikte, yüksek kalitede yemek hizmeti sunacaklarını belirtti.
