Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), Gazze'deki insani krize kayıtsız kalmayarak anlamlı bir dayanışma hamlesi başlatıyor. 'Gazze İçin Sofradayız' adı verilen bu kampanya, Mayıs ayında tüm işletmelerin katılımına açık olarak hayata geçirilecek. Kampanyanın temel amacı, savaşın gölgesinde temel gıdaya erişimde zorlanan Gazze halkına yönelik insani yardımı desteklemek.
ULUSLARARASI İŞ BİRLİĞİYLE HAREKETE GEÇİLDİ
Kampanyanın uluslararası ayağında, 2010'dan bu yana dünya genelinde milyonlarca ihtiyaç sahibine ulaşan World Central Kitchen (WCK) ile iş birliği yapılıyor. WCK, özellikle kriz bölgelerinde hızlı ve etkili gıda dağıtımıyla tanınıyor. Ekim 2023'ten bu yana Filistinli ailelere 340 milyonun üzerinde öğün ulaştıran WCK, bu yeni iş birliğiyle Türkiye'den de önemli bir destek almayı hedefliyor. TURYİD üyeleri ve katılan diğer işletmeler aracılığıyla yapılacak bağışlar, WCK'nin Gazze'deki operasyonlarına doğrudan katkı sağlayacak.
ŞEFFAF BAĞIŞ MODELİ VE SEKTÖRÜN SORUMLULUĞU
TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, Gazze'deki durumun bir krizden öte, bir açlık felaketi olduğunu vurgulayarak, Birleşmiş Milletler'in de belirttiği gibi kıtlık sınırında bir tabloyla karşı karşıya olunduğunu dile getirdi. 'Gazze İçin Sofradayız' kampanyasının, sektörün toplumsal sorumluluk bilincinin bir göstergesi olduğunu belirten Demirer, "Bu kampanya, sadece üyelerimize değil, tüm işletmelere açık. Restoran sektörünün gastronomi alanındaki başarısının yanı sıra, toplumsal dayanışmadaki güçlü rolünü de ortaya koyuyor. Amacımız, Gazze'ye ulaşan destek miktarını artırmak ve sektörümüzün birlik mesajını geniş kitlelere duyurmak" dedi. Kampanya kapsamında restoranlar, bağışların şeffaf bir şekilde WCK'ya aktarılmasını sağlayarak sürece dahil oluyor.
