İzmir'in 94 yıllık köklü markası Şaşal Su Fabrikası, göreve yeni başlayan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın liderliğinde adeta yeniden doğdu. Eskiden aylık sadece 200 bin şişe olan üretim, yapılan yatırımlar ve iyileştirmelerle birlikte 2025 yılında akıl almaz bir sıçrama yaparak aylık 4 milyon şişeye ulaştı. Bu muazzam artışın, ilerleyen zamanlarda daha da yukarılara taşınması hedefleniyor.
ÜRETİM KAPASİTESİNDEKİ DEV ADIM
Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü'nde faaliyet gösteren fabrika, İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yeniden ayağa kaldırıldıktan sonra 0,5 L, 1,5 L ve 5 L'lik pet şişelerin yanı sıra 0,33 L ve 0,75 L'lik cam ambalaj seçenekleriyle de tüketicinin karşısına çıkıyor. Başkan Tugay'ın göreve geldiği Nisan 2024'ten bu yana, üretimde yaşanan bu devrim niteliğindeki artış, fabrikanın potansiyelini gözler önüne seriyor. Üretimin bu denli artmasıyla birlikte, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) denetimlerinden başarıyla geçen Şaşal Su, tüm ürün gruplarında TS 266 standardını da karşılamayı başardı. Bu başarı, fabrikanın kaliteden ödün vermeden büyüdüğünün en önemli göstergesi.
YENİ YÜZÜYLE İZMİR HALKININ SOFRASINDA
İzdoğa AŞ Genel Müdür Yardımcısı İlkay Kalafat, üretimdeki bu olağanüstü artışın ardındaki süreci detaylandırdı. Nisan 2024 öncesinde aylık 200 bin şişe olan üretimin, yapılan iyileştirmeler ve kademeli artışlarla 2025 ve 2026 yıllarında aylık 4 milyon şişeye ulaştığını belirtti. Bu süreçte fabrikaya TSE belgesinin kazandırılması ve üretimin ulusal standartlara uygun hale getirilmesi de büyük önem taşıyor. Satış kanallarında da önemli gelişmeler yaşandığını söyleyen Kalafat, Nisan 2024'ten sonra 5 bayi ve İZMAR'ın da dahil olduğu 6 yerel market zinciriyle anlaşma sağlandığını, böylece İzmir halkının kaliteli suya daha kolay erişebildiğini vurguladı. "Prensibimiz, kaliteli suyu uygun fiyatlarla İzmir halkı ile buluşturmak" diyen Kalafat, gelecekte üretim kapasitesinin daha da artırılacağını ve satış ağının genişletileceğini müjdeledi. Fabrika içindeki bakım ve onarım çalışmaları, mevcut şişirme ve paletleme makinelerindeki iyileştirmelerle üretim verimliliği artırılırken, maliyetlerde de önemli ölçüde düşüş sağlandı. Ayrıca, eksik olan yangın tesisatı sistemi kuruldu ve tüm fabrikanın sigorta işlemleri tamamlandı. Yeni logosunda İzmir'in simgelerinden Saat Kulesi'ni de barındıran Şaşal Su, Ege Bölgesi'ne yayılan geniş bir dağıtım ağıyla büyümeye devam ediyor.
