Hollanda'ya yerleşme hazırlığında olan Özgür Karasar, yeni hayatına güçlü bir başlangıç yapmak için meslek edinmeye karar verdi.
İZMİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ'NDEN DESTEK
Bu süreçte İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ile yolları kesişen Karasar, burada pastacılık kursunu başarıyla tamamladı. Meslek Fabrikası, İzmirli kadınları ekonomik ve sosyal anlamda güçlendirerek yeni fırsatlar sunmaya devam ediyor. Verilen eğitimler, sadece Türkiye’de değil, yurt dışında da kadınların hayatına dokunuyor.
HOLLANDA'DA YENİ BİR BAŞLANGIÇ
Hollanda’nın Rotterdam kentine yerleşme hazırlığı yapan Karasar, orada çalışabilmek için pasta yapımında uzmanlaşmaya karar verdi. Meslek Fabrikası’nda aldığı eğitimle pasta yapımının inceliklerini öğrenen Karasar, bu birikimini Hollanda'da profesyonel bir mutfakta sergiliyor. "Burası özellikle cheesecake ve San Sebastian ile ünlü bir pastane. Bir günlük deneme ile işe alındım ve çok mutluyum," diyen Karasar, İzmir'den gelen dostlarını lezzetli pastalarını tatmaya davet etti.
