Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde, kış mevsiminin uzun ve soğuk geçtiği bir bölgede çilek üreticileri mayıs ayında başladıkları hasadı kasım ayının ortasında da sürdürüyor. Çevredeki dağların karla kaplı olduğu ilçede üreticiler, soğuk havaya rağmen üretimlerine devam ediyor ve aralık ayına kadar hasadın sürmesini bekliyor.
BİLİMSEL YÖNTEMLE SOĞUKTAN KORUMA
Üreticiler, soğuk havadan korunmak için "ısı tülü" kullanıyor. Bu yöntemle fideleri ve meyveleri soğuktan koruyarak hasadı uzatmayı başarıyorlar. Biyomühendis Uğur Yunus Karatepe, bu uygulamayı bilimsel çalışmalar sonucunda öğrendiklerini ve başarıyla uyguladıklarını belirtiyor.
HEDEF 15 TONA ULAŞMAK
Karatepe, 2009'dan beri çilek üretimi yaptığını ve yaklaşık 4 dönüm alanda 30 bin fide bulunduğunu açıklıyor. Şu ana kadar 4 tona yakın ürün elde ettiklerini, aralık ayının 20'sine kadar hasadı sürdürmeyi planladıklarını ifade ediyor. Gelecek yıl için hedeflerinin 15 ton ürün elde etmek olduğunu vurguluyor.
PASTANELER VE YOLCU İLGİSİ
Çilek sezonunun sonuna yaklaşıldığı için üreticiler siparişleri karşılamaya çalışıyor. Özellikle pastanelere ürün sağlıyorlar ve haftada iki-üç defa hasat yapıyorlar. Yol kenarında bulunan tarlaları sayesinde geçen vatandaşlar da kendileri toplayıp yiyor ve çileklerin aromasını çok beğendiklerini söylüyorlar.
