Kars İl Tarım Müdürlüğü, 2025 yılı denetim raporunu açıklayarak gıda güvenliği konusundaki kararlı çalışmalarını gözler önüne serdi. İl Müdürü Enver Aydın, 'Güvenilir Gıda Sağlıklı Gelecek' vizyonuyla yürütülen faaliyetlerin, tüketicilere ulaşan her ürünün titizlikle kontrol edilmesini amaçladığını vurguladı.
DENETİMLERDE REKOR SAYIYA ULAŞILDI
Kars genelinde faaliyet gösteren 2.791 gıda işletmesine yönelik olarak, 2025 yılında toplam 3.423 denetim gerçekleştirildi. Bu ziyaretlerle üretimden tüketime kadar olan tüm süreçler yakından takip edildi ve gıda zincirinin her halkası kontrol altına alındı.
İHBARLAR ANINDA DEĞERLENDİRİLDİ
Vatandaşların gıda güvenliğine olan duyarlılığı, denetim istatistiklerine de yansıdı. Yıl boyunca 248 adet ihbar ve bildirim işleme alınırken, şikayetler üzerine saha ekipleri hemen harekete geçerek gerekli incelemeleri yaptı. 'Alo 174 Gıda Hattı' üzerinden gelen her çağrı, anında değerlendirilerek vatandaşların güvenliği sağlandı.
LABORATUVAR ANALİZLERİ VE CEZAİ İŞLEMLER
Denetimler sadece gözle değil, teknik incelemelerle de desteklendi. Bu kapsamda 264 adet numune alınarak laboratuvarlara gönderildi ve analiz edildi. Mevzuata aykırı hareket eden, hijyen şartlarını sağlamayan veya halk sağlığını tehdit eden işletmelere ise taviz verilmedi; 99 adet idari para cezası uygulandı. İl Müdürü Enver Aydın, denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini belirterek, 'Vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya ulaşması bizim önceliğimizdir. 2025 yılı verileri, sahadaki etkinliğimizin ve vatandaşlarımızla olan iş birliğimizin bir göstergesidir.' dedi.
