Kayseri'de 1 ton börek aşı ikram edilecek

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen 4. Kayseri Gastronomi Günleri, 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilecek. Bu yılki etkinlikte, Kayseri'nin tescilli lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbası ziyaretçilere ikram edilecek.

Gastronomi mirası tanıtılacak

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç'ın talimatlarıyla düzenlenen etkinlik, kentin zengin gastronomi mirasını gelecek nesillere aktarmayı, yerel ürünlerin bilinirliğini artırmayı ve gastronomi turizminde marka değerini güçlendirmeyi amaçlıyor. Dört gün sürecek organizasyon, Kayseri'nin yöresel tatlarını farklı şehirlerin mutfak kültürleriyle buluşturacak. Etkinlikler kapsamında paneller, söyleşiler, atölyeler, yemek yarışmaları ve çocuk etkinlikleri yer alacak.

Ünlü şefler ve yerel lezzetler bir arada

Organizasyonun öne çıkan noktalarından biri, ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirilecek söyleşi ve uygulamalı atölyeler olacak. MasterChef Türkiye'nin sevilen şefleri Somer Sivrioğlu, Mehmet Yalçınkaya ve Hazer Amani gibi isimlerin yanı sıra Rafet İnce, Yunus Emre Akkor gibi tanınmış şefler de etkinlikte yer alacak. Somer Sivrioğlu "Yağlama", Mehmet Yalçınkaya "Tepsi Mantısı" ve Hazer Amani "Pöç Taco ve Pöçlü Nohutlu Gacer Pilavı" sunumlarıyla dikkat çekecek. Yarışmalar da düzenlenecek; liseler, üniversiteler, ev hanımları ve özel gereksinimli çocuklar için farklı kategorilerde yemek yarışmaları yapılacak.

1 ton börek aşı ikramı

Etkinliğin resmi açılış töreninin ardından saat 16.00'da, Kayseri'nin tescilli lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbası vatandaşlara ikram edilecek. Bu özel ikram, Kayseri'nin köklü yemek kültürünün geniş kitlelere tanıtılmasına katkı sağlamayı hedefliyor. Geleneksel tariflerin yaşatılması, yöresel lezzetlerin tanıtılması ve kentin gastronomi değerlerinin gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıyor.