Kayseri Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek ve yerel tarımı desteklemek amacıyla yeni bir girişimle Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı'nı halkın hizmetine sundu. Anadolu Harikalar Diyarı'nın hemen yanı başında kurulan bu pazar, kent sakinlerini doğrudan doğal ve organik ürünlerle buluşturmayı amaçlıyor.
Doğal lezzetler her cumartesi raflarda
Pazar, her hafta cumartesi günleri sabah 08.00'den akşam 19.00'a kadar açık kalacak. Burada, hem Doğal Ürünler Bahçesi'nde özenle yetiştirilen hem de bölgenin diğer yerel üreticilerinden temin edilen organik sertifikalı ürünler satışa sunuluyor. Üreticilerin doğrudan tüketiciyle buluştuğu bu platform, yoğun ilgi görüyor. Pazar günleri gelemeyenler içinse, bahçeleri diğer günlerde ziyaret ederek alışveriş yapma olanağı da bulunuyor.
Kalite ve güvenlik ön planda
Büyükşehir Belediyesi, pazarın sunduğu ürünlerin kalitesini güvence altına almak adına titiz bir denetim mekanizması işletiyor. Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı bünyesindeki ziraat mühendisleri, ürünlerde herhangi bir kimyasal kalıntı olup olmadığını belirlemek için düzenli olarak analizler gerçekleştiriyor. Bu çalışmaların temel amacı, Kayseri halkının güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak. Üreticiler de bu projeden duydukları memnuniyeti dile getiriyor. Mehmet Emin Şeker isimli üretici, “Domates, biber, fasulye gibi ürünleri tamamen organik metotlarla yetiştiriyoruz” derken, Zeynep Sena Yemlik ise “Ürünlerimizi kesinlikle ilaç kullanmadan, doğal yöntemlerle üretiyoruz” ifadelerini kullandı.
