Kayseri'de yerel üretim modeli ürün yelpazesini genişletti
Kayseri'de yeşil mercimekle başlayan yerel üretim modeli, Migros iş birliğiyle şeker, nohut, patates gibi ürünlerle genişledi. Proje, çiftçilere ek gelir sağlarken, ülke ekonomisine de katkıda bulunuyor.
Kayseri'de hayata geçirilen yerel üretim modeli, başlangıçta yeşil mercimek ile yola çıkarken, zamanla şeker, patates, nohut, dermason fasulye ve kabak çekirdeği gibi çeşitli ürünlerle zenginleşti.
Tarımsal çeşitlilik ve pazar desteği
Kayseri Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün öncülüğünde yürütülen proje, Migros'un üretici birlikleri ve kooperatiflerle kurduğu iş birliği sayesinde büyüyor. 2023'te yeşil mercimek ile başlayan bu girişim, kısa sürede nohut, dermason fasulye, kabak çekirdeği, patates ve şeker gibi ürünleri de kapsayacak şekilde genişletildi. Bu münavebe modeli, çiftçilere ek gelir kapısı aralamanın yanı sıra, tarım arazilerinin verimliliğini artırmayı da amaçlıyor. Migros, yerli yeşil mercimek alım hedefinin 2026-2027 yıllarında toplam 3 bin tona ulaşmasını planlıyor.
Toplumsal iş birliğiyle sofralara ulaşan ürünler
Kayseri'nin yerel tarım ürünleri, kamu kurumları, sanayi kuruluşları, kooperatifler ve perakende sektörü arasındaki güçlü iş birliği sayesinde ülke genelindeki tüketicilerin sofralarına ulaşıyor. Ekim ayı içerisinde Kayseri'den Migros'un dağıtım merkezlerine 26 tır dolusu ürün sevk edilmesi bekleniyor. Migros markası altındaki bakliyat ürünlerinin tamamı, Kayseri'de üretilen yerli mahsullerden elde ediliyor. Kayseri Vali Yardımcısı Adnan Türkdamar, bu modelin hem Kayseri'nin tarımsal kalkınmasına hem de ülkenin genel üretim potansiyeline önemli katkılar sağlayacağına inandığını vurguladı. Migros Grubu İcra Başkanı Özgür Tort ise, yerli üretimi destekleme konusundaki kararlılıklarının süreceğini belirtti.