Muş Malazgirtli başarılı iş insanı Mahsun Gökçur (Mahsun Usta), İstanbul'un tarihi mirasını modern gastronomiyle buluşturan devasa bir projeye imza attı. İstanbul’un sembollerinden olan Yeşilköy'deki Tren Garı'nda açtığı restoran ile bölgeyi adeta bir gastronomi turizm merkezine dönüştürdü.
Tarih ve Lezzet Bir Arada
1850 yılında kurulan ve Türkiye'nin ilk tren bakım istasyonu olarak görev yapan tarihi Yeşilköy Tren Garı, Mahsun Usta’nın estetik ve büyük yatırımı sayesinde yeniden hayat buldu. Tarihi dokuyu koruyarak lüks bir mekana dönüşen tesis, lezzet tutkunlarının yeni buluşma noktası haline geldi.
Başarılı Hizmete Ödül
Muşlu Şef Mahsun Gökçur’un bu nezih ve başarılı hizmeti, memleketinin önemli medya kuruluşlarından Alparslan Diyarı tarafından takdirle karşılandı.
Kuruluş tarafından ödüle layık görülen Mahsun Usta’ya başarı plaketi, Alparslan Diyarı ekibini temsilen gazeteci ve yazar Atilla Demir tarafından takdim edildi.
"Onure Edildim"
Plaket takdimi sırasında duygularını dile getiren Gökçur, "Bugün çok mutluyum. Bölgemizin değerli bir basın yayın organı tarafından plakete layık görüldük. Kendilerini destekliyoruz ve başarılarının devamını diliyoruz. Beni de onore ettikleri için teşekkür ediyorum," ifadelerini kullandı.
"Bir Restoranın Ötesinde"
Gazeteci Atilla Demir ise Mahsun Usta'nın projesine dikkat çekerek, Mahsun Yeşilköy’ün sıradan bir restoran olmadığını, adeta bir gastronomi turizm merkezi haline geldiğini kaydetti. Demir, özellikle eski mimari yapının korunarak, eski fotoğraflarla zenginleştirilen lüks bir mekan oluşturulmasının altını çizdi.
