İstanbul merkezli Migros, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda gıda israfını azaltma çalışmalarında 2030 yılına yönelik taahhüdünü 2025'te başarmış durumda.
HEDEFİ AŞAN BAŞARILAR
Şirket, 2018 yılına göre gıda imha tonajlarının gıda tedarik tonajına oranını 2030 yılına kadar yüzde 50 azaltmayı hedeflerken, son beş yılda bu oranı yüzde 55,36 düşürerek hedefini daha erken bir tarihte gerçekleştirdi. Migros, bu süreçte yaklaşık 180 milyon öğün gıdanın kurtarılmasına imza attı.
İNOVATİF YAKLAŞIMLAR VE BAĞIŞLAR
Şirket, gıda israfıyla mücadelede operasyonel süreçlerin optimizasyonu, son tüketim tarihi yaklaşan ürünlerin indirimli satışı ve gıda bağışı gibi birçok yöntemi başarıyla uyguluyor. Geçtiğimiz yıl indirimli satışlar sayesinde israf olmaktan kurtarılan gıdaların değeri, 32 Migros Jet mağazasının yıllık cirosuna eşdeğer bir tasarruf sağladı. Ayrıca, 'Gıdaya Saygı' projesi ile sosyal marketlere ve gıda bankalarına yönlendirme yaparak 30 bin tona yakın gıdayı ihtiyaç sahiplerine ulaştırdı. Ayrıca, 'Kalan Tazeler Küçük Dostlarımıza' projesi ile son kullanım tarihi dolan gıdalar derneklere aracılığıyla barınaklara ulaştırılarak hayvanların beslenmesine katkı sağlanıyor. Migros Genel Müdürü Mustafa Bartın, gıda atıklarını azaltma sorumluluklarını kararlılıkla yerine getirdiklerini vurguladı.
