Muş'ta tatlı imalatı yapan işletmeler, Kurban Bayramı için gelen siparişlerin yetiştirilmesi amacıyla yoğun bir çalışma temposuna girdi.
BAYRAM HAZIRLIKLARI TİTREYEREK DEVAM EDİYOR
Kentteki tatlıcılar, bayramda vatandaşların tatlı taleplerini karşılamak için gece gündüz çalışarak baklava, şekerpare, güllaç, kadayıf ve tulumba gibi birçok tatlıyı özenle hazırlıyor. Vardiyalı sistemle çalışan tatlı ustaları, her gün ortalama 1500 tepsi tatlı üretimi gerçekleştiriyor.
SİPARİŞ YOĞUNLUĞU ARTMIŞ DURUMDA
İşletme sahibi Emrah Büdüş, bayram öncesi sipariş yoğunluğunun arttığını belirterek, personel sayısını artırdıklarını açıkladı. Büdüş, "İmalat kısmında görev yapan ustalarımız 3 gündür gece gündüz vardiyalı bir şekilde çalışıyor. Siparişlerimiz yoğundur. Genellikle dayanıklılık süresi uzun ürünler tercih ediliyor," dedi.
