Nilüfer Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla geniş kapsamlı denetimlere başladı.
DENETİMLER ARTTI
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, özellikle kasap, kuruyemişçi ve tatlıcılar gibi yoğun tüketim trafiği olan işletmeler, belediye ekiplerinin yakından takibine alındı. Bu denetimlerin amacı, halk sağlığını korumak ve işletmelerin mevzuata uygun şekilde faaliyet göstermelerini sağlamaktır.
SAĞLIK VE GÜVENLİK ÖN PLANDA
Denetimlerde, işletmelerin ruhsat ve resmi belgeleri kontrol edilerek, ayrıca sağlık açısından kritik olan temizlik kurallarına öncelik verildi. Ekipler, imalathanelerin hijyen standartlarına, personelin kişisel temizliğine ve satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerine titizlikle baktı. Aynı zamanda et ve tatlı ürünlerinin doğru sıcaklıkta saklanıp saklanmadığı da detaylı bir şekilde denetlendi. Uygun koşullarda hizmet veren esnafa teşekkür edilirken, eksiklikleri tespit edilen işletmelere ise gerekli uyarılar yapıldı ve yasal işlemler başlatıldı.
