Nilüfer Belediyesi, siyah inciri tanıtmak ve üreticileri desteklemek amacıyla 12. Akçalar-Fadıllı İncir Festivali'ni Akçalar Göl Kıyısı'nda gerçekleştirdi.
Festivale büyük ilgi
Festivalde, yerel lezzetlerin ve incir stantlarının sergilendiği etkinlikler düzenlendi. Açılışta, Nilüfer Belediyesi Halk Dansları Topluluğu sahne aldı. Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, festivalin açılışında siyah incirin tanıtımına yönelik yapılan çalışmaları anlattı. Başkan Özdemir, Türkiye'nin incir üretiminin yaklaşık üçte birinin burada yapıldığını belirterek, “Bursa, bu üretimde ilk sırada. Nilüfer ise en fazla üretimi gerçekleştiren ilçe” dedi. Ayrıca, bu yıl 3 bin ton üzerinde incir beklediklerini ifade etti.
Üreticinin zorlukları
Başkan Özdemir, bu yıl incir hasadının çiftçiler için zor geçtiğini vurguladı. Üretim maliyetlerinin arttığını ancak incirin düşük fiyatla alıcı bulduğunu belirtti. Tarım sektörüne gerekli desteğin verilmesi gerektiğini savunan Özdemir, kooperatifleşmenin önemine dikkat çekti. Festivalde yapılan yarışmalara katılanlar ödüllendirildi. ‘En İyi İncir Yetiştiricisi’ yarışmasında Berre Kargılı birinci olurken, ‘İncirli Lezzetler Yemek Yarışması’nda ise Fadile Yeprem birinci oldu. Festival, Karaf grubunun konseri ile sona erdi.
