Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Ramazan ayı süresince gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerin arttığını duyurdu.
DENETİMLER ÜLKE GENELİNDE YÜRÜTÜLÜYOR
Bakanlık, özellikle ekmek, pide, tatlı ve pastacılık ürünleri ile et ve süt ürünleri gibi birçok gıda grubunda yoğun kontroller gerçekleştirildiğini bildirdi. Denetimler sırasında işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin muhafaza koşulları, etiket bilgileri ve son tüketim tarihleri titizlikle gözden geçiriliyor.
GIDA PAKETLERİ DE KONTROL EDİLİYOR
Yetkililer, gerektiği durumlarda ürünlerden numune alındığını ve laboratuvar analizleri yapıldığını belirtti. Ayrıca, Ramazan'a özel hazırlanan gıda paketlerinin içerik, etiket bilgileri ve son tüketim tarihleri açısından da kontrol edildiği ifade edildi. Gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla “sıfır tolerans” anlayışıyla denetimlerin devam edeceği vurgulandı.
