Ramazan'da sağlıklı beslenme için öneriler

Antalya Büyükşehir Belediyesi diyetisyeni İpek Öztaş, Ramazan ayında değişen beslenme alışkanlıklarına sağlıklı bir şekilde uyum sağlamanın yollarını aktardı.

SAHURDA DOĞRU SEÇİMLER

Öztaş, sahurun gün boyunca enerjiyi yüksek tutmak için kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti. Tam buğday ekmeği, sebzeler, peynir, yumurta ve yoğurt gibi protein kaynaklarının tercih edilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, ceviz ve badem gibi sağlıklı yağların da tokluk süresini uzattığını ifade etti.

İFTARDA DENGELİ BESLENME

İftara hurmayla başlanmasının en uygun tercih olduğunu belirten Öztaş, suyun yavaşça içilmesi gerektiğinin altını çizdi. Çorba ile başlanıp ardından kısa bir ara verildikten sonra protein, tam tahıllar ve sebzelerden oluşan dengeli bir tabak hazırlanmasının önemli olduğunu söyledi. Aşırı yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini de ekledi.

Yavaş yemek ve hareketin önemi

Hızlı yemenin şişkinlik ve hazımsızlığa yol açabileceğini belirten Öztaş, lokmaların iyice çiğnenmesi ve yavaş yenmesi gerektiğini ifade etti. Günlük en az 2 litre su tüketilmesi gerektiğini belirten Öztaş, iftar sonrası yapılacak hafif yürüyüşlerin sindirimi destekleyeceğini, ağır egzersizlerden ise kaçınılması gerektiğini vurguladı.