Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için gıda denetimlerinin ülke genelinde artırılacağını açıkladı. Bakan Yumaklı, özellikle un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıdaların daha sık kontrol edileceğini belirtti.
DENETİMLER EŞ ZAMANLI BAŞLIYOR
Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satışını yapan tüm işletmelerin İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak denetleneceğini duyurdu. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de denetim kapsamına alındı.
HİJYEN VE KAYITLAR İNCELENİYOR
Denetimlerde hijyen koşulları, saklama şartları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları Ticaret Bakanlığı ekipleriyle birlikte kapsamlı şekilde incelenecek. Mevzuata aykırı hareket eden işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulanacak. Bakan Yumaklı, Ramazan ayı öncesi ve süresince sofralara gelen tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olması için çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.
