Sakarya Büyükşehir Belediyesi, kadınlara yönelik düzenlediği Çikolata ve Kahve Atölyesi’nin ikinci dönemini başarıyla tamamladı. 273 kadının katıldığı bu atölye, uygulamalı eğitimlerle çikolata ve kahve yapımının inceliklerini öğrenme fırsatı sundu.
ATÖLYEDE NELER ÖĞRENİLDİ?
Nehir Çikolata Evi’nde gerçekleştirilen programda toplam 20 farklı atölye etkinliği düzenlendi. Katılımcılar, çikolatanın hazırlanış süreci, temperleme teknikleri ve temel çikolata yapım aşamalarını uzman eğitmenler eşliğinde uygulamalı olarak öğrendi. Her bir kadın, kendi ürünlerini hazırlama şansını yakalayarak, eğlenceli bir deneyim yaşadı.
KAFFEE KÜLTÜRÜNE YOLCULUK
Çikolata atölyesinin ardından düzenlenen kahve eğitimlerinde ise kahve çekirdeklerinin özellikleri, doğru demleme yöntemleri ve farklı kahve türlerinin hazırlanışı hakkında bilgi verildi. Katılımcılar, kahve kültürüne dair derinlemesine bilgi edinirken, farklı demleme tekniklerini de deneyimleme fırsatı buldu.
