Su ürünleri sektörü, 2026 yılının ilk çeyreğinde ihracatını yüzde 24 oranında artırarak 552 milyon dolara ulaştı. 2025 yılının aynı döneminde 445 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştiren sektör, bu yıl da büyüme trendini sürdürdü.
LEVREK İHRACATINDA REKOR
İzmir Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörde levrek, çipura, Türk somonu gibi ürünlerin ihracatında artış yaşandığını belirtti. Levrek, 185 milyon dolarlık ihracatla en çok satan ürün olurken, çipura ihracatı da 140 milyon dolara yükseldi. Türk somonu, yüzde 8’lik artışla 91 milyon dolara ulaştı.
EGELİ BALIKÇILARIN BAŞARISI
Türkiye'nin su ürünleri ihracatının yüzde 67'sinin Ege bölgesinde yer alan ihracatçılar tarafından yapıldığını vurgulayan Demir, levrek ve çipura ihracatında Egeli balıkçıların önemli bir paya sahip olduğunu ifade etti. Ülkenin en büyük su ürünleri ihracat pazarları arasında Rusya, İtalya ve Hollanda yer alıyor. Özellikle Japonya'ya yapılan ihracatın yüzde 151 oranında arttığı dikkat çekiyor.
