Kayseri'nin Talas ilçesinde yer alan ve Osmanlı Kültür Sokağı'nda faaliyet gösteren Tokana Yöresel Lezzetler, önemli bir başarıya imza atarak Kayseri'deki belediyeler arasında bir ilki başardı. Bağımsız değerlendirme kuruluşu EniyiBEST tarafından yapılan titiz incelemeler sonucunda, Tokana Yöresel Lezzetler mantı kategorisinde 'en iyi' seçilerek tescillendi.
EN İYİ SEÇİLEN TOKANA'NIN BAŞARISI
Ankara merkezli akademisyenler ve uzmanlardan oluşan EniyiBEST ekibinin yıl boyunca sürdürdüğü anketler, gizli müşteri deneyimleri ve yerinde yapılan saha incelemeleri neticesinde Tokana Yöresel Lezzetler, 81,22 puan gibi yüksek bir skorla zirveye yerleşti. Bu ödül, Kayseri'de bir belediye bünyesindeki işletmeye verilen ilk 'en iyi' unvanı olmasıyla da büyük önem taşıyor.
TARİHİ DOKUDAN YÜKSELEN KALİTE
Lezzetin yanı sıra hijyen, hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti gibi kritik kriterlerde de öne çıkan Tokana, Talas Belediyesi'nin sosyal belediyecilik anlayışının somut bir göstergesi olarak öne çıkıyor. Tarihi dokunun içinde, kültürel mirasla harmanlanan bu lezzet durağı, hem geçmişin mirasını yaşatıyor hem de günümüzün modern kalite standartlarını başarıyla karşılıyor. Elde edilen bu anlamlı başarı, Talas Belediyesi'nin kalite odaklı hizmet anlayışının bir sonucu olarak değerlendiriliyor ve Tokana, bu ödülle hem Talas'ın hem de Kayseri'nin gururu haline geldi.
