Türkiye'nin, özellikle Bursa Siyahı ve Sarılop çeşitleriyle öne çıkan taze incir ihracatı, gelecek yıllar için parlak bir tablo çiziyor. Ülke ekonomisine önemli katkı sağlayan bu ürün grubunda, 2026 yılı itibarıyla 100 milyon dolarlık bir ihracat hedefine ulaşılması planlanıyor.
İHRACATTA GÖRÜLEN BÜYÜME
Geçtiğimiz yıl yani 2025'te, Türkiye'den 20 bin 112 ton taze incir ihraç edildi. Bu ihracat, bir önceki yıla göre yüzde 17'lik bir artışla 94 milyon dolarlık döviz girdisi sağladı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık'ın paylaştığı verilere göre, siyah incir ihracatındaki büyüme dikkat çekici. Siyah incir gelirleri yüzde 22'lik bir artışla 76 milyon dolara ulaşırken, sarılop taze incir ihracatından elde edilen gelir ise 17 milyon dolar olarak kaydedildi.
ALTERNATİF PAZARLARDA BÜYÜME FIRSATLARI
Başkan Balık, yaptığı açıklamalarda, siyah incir ihracatının önemli bir bölümünün Almanya'ya yapıldığını ve bu ülkenin toplamda 22 milyon dolarlık bir paya sahip olduğunu belirtti. Avusturya ise ihracatta gösterdiği yüzde 32'lik artışla ikinci sırada yer alıyor. Bununla birlikte, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi henüz tam potansiyeline ulaşılamamış pazarlarda da ihracatı artırma yönünde stratejik çalışmalar yürütülüyor. Taze incir ihracatının sürdürülebilirliğini ve büyümesini desteklemek amacıyla Turkish Cargo ile yapılan iş birliği, 2026 sezonunda hedeflenen 100 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaşılmasında kilit rol oynayacak.
