Trabzon'daki festival 4 günde 340 bin ziyaretçiye ulaştı

Trabzon Büyükşehir Belediyesi'nin ilk kez düzenlediği Trabzon Gastronomi Festivali, 29 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında yaklaşık 340 bin ziyaretçiyi ağırladı. Beklentilerin üzerinde katılım gören organizasyon, Trabzon'da bugüne kadar düzenlenen en yüksek katılımlı etkinlikler arasında yer aldı.

56 stantta yöresel lezzetler sunuldu

Yeni Mahalle Fuar Alanı'ndaki festivalde Trabzon ve Karadeniz mutfağından lezzetler 56 stantta ziyaretçilerle buluştu. Yöresel yemekler, geleneksel tatlılar, coğrafi işaretli ürünler ve farklı gastronomi sunumları sergilendi.

Kuymak gösterisi ilgi gördü

Etkinlik programında dev kuymak yapımı ve vinç yardımıyla kuymak uzatma gösterisi öne çıktı. Gastronomi yarışmaları, yöresel yemek sunumları, ustaların etkinlikleri ve sahne programları da dört gün boyunca her yaştan ziyaretçinin ilgisini çekti. Festival, Trabzon'un mutfak kültürünün geniş kitlelere tanıtılmasına imkân sağladı. Trabzon Büyükşehir Belediyesi açıklamasında, “UNESCO Gastronomi Şehri Adaylığı yolunda şehrimizin lezzetlerini ve mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla önemli bir organizasyona imza attık. Trabzon Gastronomi Festivali'ne gösterdikleri yoğun ilgi nedeniyle ziyaretçilerimize ve katılımcı firmalarımıza teşekkür ediyoruz. Geçmişten gelen köklü mutfak kültürümüzü gelecek nesillere aktarmak ve gastronomimizin daha görünür olmasını sağlamak için bu tür organizasyonlarımız devam edecek” ifadelerini kullandı. İlk yılında yaklaşık 340 bin kişiye ulaşan festivalin, katılımı ve şehrin tanıtımına katkısıyla Trabzon'un yeni marka organizasyonlarından biri olacağı belirtildi.