Türk lezzetleri Uzak Doğu pazarlarına açılıyor

Türkiye, yaş meyve, sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatında katma değeri yüksek pazarlara yönelme stratejisi çerçevesinde önemli bir adım atıyor.

SEKTÖREL TİCARET HEYETİ JAPONYA VE GÜNEY KORE'DE

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında Japonya ve Güney Kore'yi kapsayan “Sektörel Ticaret Heyeti” düzenleyecek. Bu etkinlik, Türk ihracatçılarının Uzak Doğu pazarlarında yeni ticaret köprüleri kurmasına olanak tanıyacak. Ticaret Bakanlığı'nın koordinasyonuyla gerçekleştirilecek programda, Türk firmaları Seul ve Tokyo'da ithalatçılar, ulusal perakende zincirleri, distribütörler ve gıda sektörünün önde gelen satın alma kuruluşlarıyla ikili iş görüşmeleri yapacak.

KALİTE VE GÜVENİLİRLİK ÖNE ÇIKIYOR

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, küresel gıda ticaretinin artık kalite, güvenilirlik ve sürdürülebilirlik ekseninde şekillendiğini vurguladı. Japonya ve Güney Kore'nin bu dönüşümdeki önemli örnekler arasında yer aldığını belirten Balık, “İhracatta sadece hacim artışı değil, kilogram başına ihracat değerini yükseltecek pazarlara odaklanıyoruz” dedi. Ayrıca, Türk üreticilerin son yıllarda kalite, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim alanlarında önemli mesafeler katettiğini ifade etti. Bu birikimi Uzak Doğu pazarlarında daha güçlü bir şekilde değerlendirmek istediklerini sözlerine ekledi. Balık, 2025 yılında Japonya ve Güney Kore'ye 63 milyon dolar olan yaş meyve sebze ve mamul ihracatını kısa vadede 100 milyon dolara, orta vadede ise 200 milyon dolara çıkarmayı hedeflediklerini belirtti.