Türk somonu küresel pazarda ilk üçe gözünü dikti
Türk somonu, 2026'ya kadar küresel pazarda ihracat payını artırmayı hedefliyor. Sektör temsilcileri, Norveç modelini örnek alarak ilk üç ülke arasına girmeyi amaçlıyor ve 2025 sonunda 520 milyon dolarlık ihracat geliri bekleniyor.
Türkiye'nin su ürünleri sektöründeki önemli oyuncularından Türk somonu, uluslararası pazarda iddialı bir büyüme hedefliyor. 2019'da sektör ihracatının küçük bir bölümünü oluşturan bu değerli ürün, 2026'ya kadar payını önemli ölçüde artırmayı amaçlıyor.
İhracat rakamlarında büyük sıçrama bekleniyor
İzmir'de düzenlenen Türk Somonu Çalıştayı'nda sektörün önde gelen isimleri, küresel arenada ilk üç somon ihraç eden ülke arasına girme vizyonlarını paylaştı. Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk somonunun şu anda 40 farklı ülkeye ulaştığını ve 2019'da 29 milyon dolar olan ihracat gelirinin, 2025 sonuna kadar 520 milyon dolara ulaşmasının öngörüldüğünü açıkladı.
Uluslararası tanıtım stratejileri ön planda
Kızıltan, Norveç Deniz Ürünleri Konseyi'nin başarılı tanıtım ve pazarlama stratejilerini model alacaklarını belirterek, “Bu tür bir tanıtım ve pazarlama programıyla Türkiye, dünyanın en büyük somon ihracatçısı ilk üç ülke arasında yer alabilir” şeklinde konuştu. Etkinlikte ayrıca Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Dr. Mehmet Ali Kılıçkaya ve Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz da pazar çeşitliliğinin ve ürün standartlarının geliştirilmesinin altını çizdi.