Avrupa Birliği desteği ile hayata geçirilen ANATOLİVAR Projesi çerçevesinde hazırlanan "Zeytin Atlası", zeytincilik alanında önemli bir adım olarak kullanıma sunuldu.
YEREL VE NADİR ÇEŞİTLERİ GÖRÜNÜR HALE GETİRİYOR
Bu dijital platform, Türkiye'nin altı ana zeytincilik bölgesini kapsayarak yerel ve nadir zeytin çeşitlerinin dağılımını ortaya koyuyor. Aynı zamanda doğa dostu üreticilerin görünürlük kazanmasını sağlıyor. İstanbul Proje Evi Kooperatifi tarafından yürütülen bu proje, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) ve Slow Food ortaklığı ile şekillendi.
İKİ KATMANLI COĞRAFİ VERİ TABANI
Marmara, Kuzey Ege, Orta Ege, Güney Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde gerçekleştirilen arazi çalışmaları sonucunda oluşturulan atlas, zeytincilikte agroekolojik dönüşümü teşvik etmeyi amaçlıyor. Türkiye'de 400 bin ailenin geçimini zeytincilikten sağladığı düşünüldüğünde, bu atlasın önemi daha da belirginleşiyor. Zeytincilik alanında ilk kez kullanılan Ekolojik Niş Modellemesi yöntemi ile, yerel çeşitlerin hangi coğrafi ve iklim koşullarında yetiştiği haritalandırılıyor. Ayrıca, atlasın ikinci modülü, doğa dostu üretim yapan çiftçileri ve işletmeleri kapsıyor. Bu üreticiler, belirlenen kriterlere göre "Temiz/Doğa Dostu", "İklime Dirençli" gibi rozetlerle sınıflandırılarak, sürdürülebilir üretimin teşvik edilmesi hedefleniyor.
